店内に入ると、美麗な映像作品が壁一面に映された空間が広がる【百年海】。
100年をかけ刻々と海面が上がっていく迫力ある作品に包まれながら、地元徳島の未利用魚や副産物を取り入れた逸品をご堪能いただけます。
キッチンを囲むように配するお席は、目の前の調理風景やその音、香りが伝わり五感が喜ぶひとときを演出。
ランチも営業しておりますので、海外からお越しの方など、観光の合間にもぜひお気軽にお立ち寄りください。
【店舗情報】
| 店舗名 | 百年海 |
|---|---|
| 住所 | 〒770-0941 徳島県徳島市万代町５丁目７−１ |
| 電話 | 088-678-2337 |
| サイトURL | https://tabelog.com/tokushima/A3601/A360101/36008265/ |
| GoogleMAP | 徳島市の和食店『百年海』 |
| 提供サービス | 徳島市【和食店】 五感が喜ぶひとときを演出 |
