お子様でも、外国からの旅行客でも、誰でも楽しめる本格そば打ち体験が、軽井沢プリンスアウトレット内の信州そば処やまへい（新幹線「軽井沢」駅から徒歩５分）で体験できます。
そば粉を練って、伸ばし、切るところまで、職人が丁寧に教えます。出来上がった蕎麦は、その場で天ぷらや名物くるみだれとともにお召し上がりいただきます。
【店舗情報】
| 店舗名 | 蕎麦ラボ/Soba Labo Japanese noodles making class |
|---|---|
| 住所 | 〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢軽井沢・ プリンスショッピングプラザ ウエスト ニュ |
| 電話 | 050-3703-8547 |
| サイトURL | https://sobalabo.jp/ |
| GoogleMAP | 軽井沢の蕎麦打ち体験『蕎麦ラボ/Soba Labo Japanese noodles making class』 |
| 提供サービス | 長野県北佐久郡軽井沢【蕎麦打ち体験】 楽しく美味しく日本の食文化を体験 |
